Ricetta by: @andrea.manzillo
Hai mai assaggiato gli gnocchi che non sono gnocchi? Oggi ti porto in Toscana con una ricetta semplice e irresistibile: gnudi di ricotta e spinaci!
Questi deliziosi bocconcini, sono saltati nel burro aromatizzato alla salvia per un’esplosione di sapore. Il meglio? Ricetta senza lattosio! Ho scelto ricotta delattosata e grana senza lattosio, così tutti possono gustarli senza pensieri.
- Spinaci 300 gr
- Ricotta 200 gr
- Grana padano 50 gr
- 1 uovo
Farina 00 100 gr se necessario aggiungere
Sale e pepe q.b.
Ingredienti semplici, sapore autentico e la magia di pochi minuti in acqua bollente prima del tocco finale in padella.
Non perderti questo comfort food perfetto per ogni occasione!